Barbaresco DOCG 2017 Nervo

E’ una strada in salita quella che porta a Treiso, paesino della Bassa Langa situato al punto di incontro di cinque colline, che domina la vallata tra i torrenti Tinella e Seno D’Elvio, dove albergano alcuni vigneti tra i più famosi al mondo. Ed è proprio qui che si trova la Collina Rizzi, che incombe dall’alto sulle viti di questo territorio, nel cuore della zona del Barbaresco e delle Langhe. La Cascina Rizzi e i suoi vigneti sui due versanti della collina (Cru Rizzi) e il Cru Nervo sono il punto di partenza, la base solida e sicura su cui posano le fondamenta dell’Azienda. Anni di fatica e acquisizioni portano l’Azienda Vitivinicola Rizzi ad ampliarsi: nel 1984 con l’aggiunta della cascina Boito e l’adiacente Vigna Boito, sempre all’interno del Cru Rizzi, e nel 1997 con l’acquisto della cascina Manzola e i suoi vigneti. Tra il 2004 e il 2018 sono state fatte nuove acquisizioni: tre ettari del vigneto nel Cru Pajorè, 5 ettari a Neviglie del Podere Stella ed infine 1,5 ettari nel Cru Giacone e 3 ettari del Cru Bricco di Neive. E così il sogno diventa realtà e l’Azienda Vitivinicola Rizzi arriva a contare oltre 44 ettari complessivi divisi tra Nebbiolo da Barbaresco (la parte più consistente), Barbera, Dolcetto, Moscato, Freisa, Chardonnay e Pinot Nero. Anche dopo più di 40 anni di attività, la filosofia aziendale della Cantina Rizzi rimane orientata sulla classicità e sulla tradizione, con grandissima attenzione verso il rispetto per l’ambiente e dell’ecosistema. L’obiettivo finale è sempre lo stesso, generazione dopo generazione: esaltare nei vini ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nel frutto.