Malvasia dell’Oltrepò Pavese “Vigna del Madone” IGT 2023
Un bel giallo paglierino introduce un vino che esplode di aromaticità floreale, profumi di frutta gialla, pesca, albicocca e anche mango, seguiti da miele e ed erbe aromatiche come salvia e menta.
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2024
Attraente colore rosso cerasuolo con riflessi purpurei. Profumo vinoso e fruttato, con i frutti di bosco che spiccano nettissimi, unitamente a sorprendenti sentori di fiori: glicine ed iris agli olfatti più attenti.
Marche Passerina “Chicca” IGT 2024
Giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Al naso frutta a polpa bianca, mela e pesca in particolare, sentori floreali e un cenno di mandorla dolce. Al palato un’acidità rinfrescante, equilibrio, giusta consistenza e un finale sapido, lungo e leggermente fruttato.
Metodo Classico Brut “L’Ape” VSQ S.A.
Il suo giallo paglierino brillante rivela un perlage fine e persistente che anticipa sapide armonie che profumano di litchi ed agrumi gialli. Al gusto è fragrante, con una piacevole acidità ed una mineralità affascinante.
Metodo Classico Brut Rosato “La Rosa dei 20” VSQ S.A.
Al naso offre sottili sentori di petali di rosa e fiori di campo, con delicate note di frutti rossi e leggere sfumature di lievito. Al palato è secco e rinfrescante, con un’espressione fruttata dominata da fragoline di bosco e melagrana.
Metodo Classico Millesimato “Rosé” VSQ 2024
Bollicine fini e continue anticipano un olfatto di frutti rossi, agrumi, sentori floreali e note di lievito. Al palato, è secco, sapido e strutturato, con una notevole freschezza. Il sorso è avvolgente e cremoso. Chiude su note amarognole di lunga persistenza.
Metodo Martinotti Brut “Abbacinante” VSQ 2024
Giallo paglierino con bollicine abbondanti, fini e persistenti. Al naso è floreale, fruttato (agrumi e ricordi di frutta tropicale) e fragrante (sentori di crosta di pane) con sbuffi di lieviti. Al gusto fresco e sapido con finale agrumato.
Monferrato Rosso “Le Grive” DOC 2024
Un vino dalle caratteristiche uniche di frutto, accompagnate da un bouquet molto spiccato con sentori vanigliati e di spezie. Gusto vellutato e ricco di tannini surmaturi, con bevibilità eccellente che si evolve in complessità negli anni.
Monleale Colli Tortonesi DOC 2022
Rosso rubino profondo. Il naso esprime sentori di ciliegia e amarena, con richiami floreali di glicine e note speziate di pepe nero e chiodi di garofano. Al palato e corposo e caldo, sostenuto da una buona freschezza. Deciso ed elegante.
Monleale DOC 2020
Rosso rubino con sfumature granata, al palato regala un bouquet ricco, dalle belle note fruttate di amarena, ribes nero e mirtillo, che si accompagnano a spezie e sentori di sottobosco. Al palato è pieno, corposo, elegante con leggera nota sapida. Tannini morbidi e avvolgenti equilibrati dalla splendida acidità caratteristica del vitigno.
Montefalco Rosso DOC 2023 BIO
Un bel colore rosso rubino è il preludio di un profumo intenso e fruttato, con ricordi di ciliegia e frutti di bosco. Al palato risulta secco, equilibrato e di buona struttura. La freschezza del Sangiovese gli conferisce un’ottima bevibilità.
Montefalco Sagrantino DOCG 2020 BIO
Olfatto ricco, potente e complesso, caratterizzato da note di frutta ed erbe aromatiche. Spiccano agrumi, ciliegia, frutti di bosco, menta e origano. Al palato è molto strutturato, con un tannino deciso e persistente.
Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese “Il Cacciatore” DOC 2024
Cesanese di Olevano Romano Superiore DOC 2024
“Blanc Mose” Moscato Secco























