Zibibbo “Quattro Quarti” Vendemmia Tardiva IGP

La storia delle Cantine Ermes rappresenta un percorso di crescita e riscatto sociale di una cooperativa di vignaioli, dal 1998 ad oggi. Persone, territori e stabilimenti compongono “Un mosaico di identità”: questa espressione, apparentemente semplice, richiama l’identità sempre più ricca e composita del gruppo cooperativo, cui si aggiungono, anno dopo anno, nuove tessere. Nel 1968 il terremoto nella Valle del Belice distrugge completamente le città di Gibellina, Santa Ninfa, Montevago, Salaparuta e Poggio Reale. Nel 1988 un gruppo di viticoltori avvia un percorso informale di reciproco sostegno nella gestione dei vigneti. Nel 1998 viene fondata Cantine Ermes Società Cooperativa Agricola, con uno stabilimento a Santa Ninfa in provincia di Trapani. Nel 2008 Cantine Ermes avvia la produzione di bottiglie accanto allo sfuso, fonda Tenute Orestiadi e avvia il percorso in veneto con la costituzione della cantina di produzione Mansuè. Nel 2010 nuovi stabilimenti in Sicilia entrano a far parte di Cantine Ermes. Nel 2018 vengono avviate collaborazioni strategiche con la Cooperativa Sociale della Riforma Fondiaria di Mesagne (BR) e con l’Azienda Agricola La Gelsomina per la produzione di vini Etna DOC. Nel 2020 l’espansione prosegue con la sede di Guagnano (LE) e una bottata in Manduria. Due anni dopo l’apertura della sede di Atessa segna la presenza in Abruzzo. Nel 2023 si aggiunge la sede di San Prospero di Modena e nel 2024 entra a far parte del gruppo la sede di Canneto, in Oltrepò Pavese. Da una piccola comunità locale ad una realtà dal respiro internazionale, Cantine Ermes cresce nel rispetto della terra e delle sue radici. La passione dei coltivatori guida ogni scelta, con un impegno costante per la sostenibilità ambientale e sociale. Ridurre l’impatto, tutelare la biodiversità e valorizzare le persone: questo è il cuore della visione.