Toscana Rosso “Oreno” IGT 2021
Intenso e ampio il bagaglio aromatico, dove emergono note di frutti rossi succulenti, per poi lasciare spazio a caratteri speziati di liquirizia e caffè tostato. Sapore potente e strutturato, con tannini vellutati.
Toscana Rosso “Orma” IGT 2021
Al naso è di impressionante nitidezza e precisione, more e ribes succulenti si fondono con note di caffè, noce moscata e tartufo. Potente e denso al palato, in notevole equilibrio con una grande freschezza e vivacità.
Trebbiano Spoletino “Vigna Tonda” DOC 2023 BIO
Dorato lucente omogeneo e intenso. I profumi sono nitidi: albicocca disidratata, pesca sciroppata, ginestra, camomilla, salvia, pepe bianco, vaniglia e miele. In bocca è morbido, rotondo, avvolgente. Un sorso tira l’altro. Finale di erbe aromatiche.
Trebbiano Spoletino Metodo Classico DOC 2021 BIO
Paglierino luminoso. Al naso sentori fruttati di pompelmo, mela verde, pesca bianca e uva spina, seguiti da cenni di erbe aromatiche e pane appena sfornato. L’assaggio è animato da una vena sapida e da una rinfrescante effervescenza.
Trento DOC Brut “ 51,151” S.A.
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso note fresche di fiori bianchi e frutta, seguite da sensazioni fragranti. di crosta di pane e una piacevole vena minerale. Al palato si presenta secco, fresco, con buona sapidità e persistenza.
Trento Doc Extra Brut “Rosé” 2021
Rosa tenue con riflessi buccia di cipolla. Al naso, iniziali note varietali di piccoli frutti rossi lasciano il posto a sentori evolutivi più tostati. Al gusto, una decisa freschezza e acidità rendono di facile beva una struttura importante, tipica delle uve Pinot Nero.
Valpolicella Superiore “Case Vecie” DOC 2022
Rosso rubino brillante con sentori di ciliegia, note balsamiche di vaniglia e spezie. Sapore morbido e di buona struttura. Un Valpolicella capace di mettere insieme buon corpo, struttura e un ottima beva.
Valpolicella Superiore Ripasso “Il Vegro” DOC 2023
Rosso rubino brillante. Aromi di prugna rossa, marzapane e fiori esotici con una leggera sfumatura salina. Succoso e avvolgente al palato con una spiccata acidità che mantiene intatti gli aromi di frutta rossa e spezie.
Valtellina Superiore Inferno “Flammante” DOCG 2020
Colore rosso rubino tendente al granata. Profumo intenso di piccoli frutti rossi. Minerale, con note speziate. Elegante e di carattere, asciutto e di grande freschezza.
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Sup. Riserva “Origini” DOCG 2021
Il profumo è intenso e complesso con ricordi di fiori di sambuco, mandorla e anice, frutta fresca a polpa gialla e sensazioni vegetali di salvia e mentuccia. Al gusto è sorretto da un’acidità sapida che ne facilita il sorso.
Verduno Pelaverga DOC 2024
Di colore rosso brillante chiaro, al naso è vivace e piccante, con tipiche note di frutti rossi, prugne, ciliegie e spezie caratteristiche, come il pepe bianco. Al palato è delicato, vellutato ed equilibrato con la sua fresca acidità.
Vermentino “Fosso di Corsano” Colli di Luni DOC 2025
Giallo paglierino brillante e luminoso. Al naso note minerali e marine, frutta, miele, erbe aromatiche e macchia mediterranea. In bocca è fresco e sapido, con un finale persistente e un leggero retrogusto ammandorlato.























