Pinerolese Rosso “El Merlu de Muntanera” DOC 2022 BIO
Rosso rubino intenso, al naso spiccano note floreali di viola e fruttate di mora e piccoli frutti di sottobosco. Al palato è pieno, persistente e corposo, con un bilanciamento raffinato tra sensazioni di morbidezza e freschezza.
Pinot Gris Vallée d’Aoste DOC 2021
Di colore giallo paglierino, al naso è floreale con sentori di erbe di montagna e la freschezza dei prati di montagna accompagnati dalla dolcezza della mela e della pera. Al palato è potente, secco, fresco e persistente.
Pinot Nero “Carillo” Oltrepò Pavese DOC 2023
Dal colore rosso rubino brillante, all’olfatto risulta intenso, con note di spezie e piccoli frutti rossi. Al palato è fruttato, armonico e fragrante con con tannini vividi ma di bella fattura. Piacevolmente fresco.
Pompeii Rosso IGT 2024
All’olfatto offre sentori di fiori come iris, garofano e rosa nera. Evidenti le note iodate e saline. Chiude con un accenno speziato. Al palato offre una buona componente alcolica e si lascia apprezzare per la piacevole freschezza.
Riesling Renano “Gli Orti” Oltrepò Pavese DOC 2023
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto è intenso e fruttato, con piacevoli note di albicocca e frutta tropicale. In bocca è pieno, vellutato ed equilibrato, con un elegante retrogusto di mandorla e albicocca.
Roccolo del Durlo Soave Classico DOC 2024
Colore giallo paglierino dai vividi riflessi dorati, intenso aroma che mescola sensazioni di frutta gialla con note di agrumi. Palato di struttura, avvolgente e intrigante nelle delicate note di erbe balsamiche. Elegante, quasi esotico.
Roero “Bric Aût” Riserva DOCG 2019
Colore granato intenso. Al naso note di frutti di bosco, ciliegia e caramella. In bocca, rotondo, di grande corpo ed eleganza, con tannini fini in evidenza. Buona corrispondenza olfattivo/gustativa e notevole persistenza.
Roero Arneis “Bric Varomaldo” DOCG 2025
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un naso ampio con note floreali e fruttate di ginestra e pesca, seguite da accenni mentolati. Gusto corrispondente con nota sapida e minerale, persistente.
Roero Tucci “Bric Aût” DOCG 2022
Il bel colore rosso granato lucente, anticipa un naso ampio e intenso, con note di violetta, ciliegia, sentori di pepe e menta. Al palato è ampio e morbido con un finale lungo, persistente con tannini dolci e fittissimi.
Romagna Albana “Albarara” DOCG 2023 BIO
Giallo paglierino con riflessi dorati e buona brillantezza . All’olfatto è fine e intenso con riconoscimenti di note di fiori gialli: ginestra, camomilla selvatica, e frutti gialli maturi. Vino equilibrato, con un finale sapido e fresco.
Rosso di Montalcino DOC 2024
Rosso rubino intenso. Al naso è complesso, con sentori di fragola e confettura di ciliegia, accompagnati da ricordi di spezie, note floreali e minerali. Il gusto è equilibrato, intenso, con tannini fitti ed eleganti. Finale lungo, sapido e minerale. Armonioso, con grande potenziale di evoluzione.
Ruchè di Castagnole Monferrato “Clasic” DOCG 2024
Rubino luminoso. Al naso petali di rosa e geranio, sensazioni fruttate di confettura di amarene, sottobosco e una venatura speziata di pepe. Al palato un’acidità vibrante con un sottofondo integrato di freschi toni di rovere.
A. Rivera Barolo DOCG 2018 Ravera























