Catalogo

Rosso granato intenso, che anticipa sentori balsamici, aromi di piccoli frutti rossi e di violetta. Il palato è ricco e mediamente austero, con note di viola e marasca che ritornano nel retrogusto. Si apre all’assaggio già da subito ma sa invecchiare con grazia.

Colore rosso intenso con spuma violacea. Profumo caratteristico di marasca e viola. Al palato è morbida e gradevolmente delicata. Rifermenta naturalmente in autoclave con lieviti indigeni e zuccheri propri dell’uva.

Rosso rubino carico, al naso esprime un profumo intenso e fruttato, di profondo carattere balsamico e bel tono floreale. Il palato è morbido, lungo e succoso.

Rosso rubino intenso. Al naso ciliegia e prugna sotto spirito, poi tostature di nocciola e tabacco. Seguono sbuffi di anice, noce moscata, rosmarino e caffè. Il sorso è pieno, fresco e sapido. Tannini, spezie e tabacco tessono un finale incisivo.

Di un colore rosso rubino intenso, al naso presenta sentori di frutta rossa, ribes e ciliegia, accompagnate da spezie con note balsamiche. Palato con con tannino vivo ma equilibrato; caldo, pieno, speziato e di grande struttura.

Un bel rosso rubino anticipa un olfatto in cui dominano i sentori fruttati di prugna e ciliegia, seguiti poi da note di viola e basilico oltre a un ricordo di cannella e chiodi di garofano. Al palato è morbido, equilibrato e rinfrescante.