Colline Novaresi Bianco “La Contesa” DOC 2025
Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso colpisce il profumo fruttato e fragrante, con sentori di acacia e note agrumate. Al palato è fresco, asciutto e sapido, con nota gradevolmente acidula.
Colline Novaresi Vespolina “Audace” DOC 2025
Il rosso porpora intenso anticipa un profumo vinoso, floreale e fruttato, con note balsamiche e speziate di pepe nero. Al palato la sensazione è minerale, seguita da freschezza e giusta tannicità. Finale persistente.
Custoza DOC 2024
Il giallo paglierino tenue e brillante anticipa al naso note di frutta, con sentori prevalenti di bergamotto e mela verde seguito da toni floreali di glicine. Bocca piena, con un bel volume ed un finale fresco, sapido e agrumato.
Dolcetto D’Alba DOC 2023
Rosso rubino intenso, con leggeri riflessi violacei. Profumo fresco, floreale e fruttato con ricordi di ciliegia marasca e pesca di vigna. Di buona struttura con sapore asciutto, sapido, morbido e armonico. Gradevolmente mandorlato.
Dolcetto d’Alba Superiore “Buschet” DOC 2022
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Il naso è dominato da sentori di prugna e ciliegia scura, combinati con ricordi di fragole di bosco. Al palato l’ingresso è ricco e succoso, con un finale ammandorlato e persistente grazie ai tannini tipici del vitigno.
Falanghina Terre degli Osci “Settevigne” IGT 2024
Colore giallo verdolino. Al naso i profumi sono intensi e fruttati, con sentori floreali, di frutta matura e agrumi. Corrispondenza al palato dove si presenta piacevolmente fresco, sapido, equilibrato e di corpo.
Fior d’Arancio Colli Euganei Spumante DOCG S.A.
Giallo scarico con riflessi verdognoli, esprime un profumo intenso ed aromatico, con immediati ricordi di arancio e limone. Il perlage è fine e vellutato e il palato risulta dolce, armonico e persistente.
Friulano Collio DOC 2024
Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è fine, intenso e persistente con note di mandorla, mela, grafite, fieno, e fiori di campo. Un bouquet ampio e cangiante che si esprime mutevole assecondando la temperatura di servizio.
Gattinara “Il Putto” DOCG 2020
Veste granata e aromi di sottobosco uniti ad un frutto pieno, opportunamente maturo in richiamo all’amarena, ribes e mirtillo; ma anche viola, tabacco e caffè. In bocca è asciutto e dal tannino importante, l’apporto del legno è ben dosato così come la sensazione pseudo calorica.
Gavi “Nuvole sul Poggio” DOCG 2025
Giallo venato di riflessi verdi che anticipano le fragranze di salvia e maggiorana, freschi aromi di lime e bergamotto, ricordi di frutta esotica gialla. In bocca è perfetto, come al naso. Ti parlerà anche della mela, prima di chiudere come una lama scintillante.
Gewürztraminer Trentino DOC 2023
Giallo paglierino tendente al dorato e tendenzialmente carico. Il profumo è aromatico, intenso, caratteristico e inconfondibile; dal sentore di rose, spezie e frutti esotici, in particolare litchy. Al palato è fine, delicato e di struttura piena, con sapidità intensa e golosità esplosiva.
Ghemme DOCG 2019
Rosso rubino con riFlessi granato, al naso esprime frutta rossa matura e spiccati sentori di viola e di spezie. Al palato è rotondo, pieno, con garbata acidità e tannini importanti, ma morbidi. Si accosta a cibi robusti ed importanti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.
Colline Novaresi Bianco “La Contesa” DOC 2025






















