Sauvignon “Vigneti delle Dolomiti” IGT 2024
Un bel giallo paglierino anticipa un olfatto che offre erbe e fiori di campo, frutta esotica, fiori di sambuco e una nota minerale. Il gusto è delicato ed erbaceo, con note di fieno, camomilla e liquirizia. Minerale, elegante e dai tratti sapidi.
Sforzato di Valtellina “Infinito” DOCG 2019
Vino di grande eleganza, strutturato e di carattere. Profumo molto fine ed articolato, caldo e speziato, ricco di note di frutti di bosco, frutta sotto spirito, cannella e pepe, viola e rosa appassita. Grande morbidezza e persistenza.
Soave Classico “Montesei” DOC 2025
Giallo paglierino luminoso, al naso presenta freschi profumi floreali e fruttati. Al palato la corrispondenza si manifesta con acidità e tensione, equilibrate dalla sensazione di morbidezza conferita dai sentori di frutti tropicali. Netta la nota minerale. Energico ed equilibrato.
Spumante Brut “Lumis” S.A.
Giallo paglierino, con bollicine fini e persistenti, è caratterizzato da un bouquet floreale e fruttato, con un finale di crosta di pane. Al palato si presenta fresco e vibrante. Ideale come aperitivo accompagnato da cruditè di mare o verdure.
Spumante Brut Millesimato “Settembrino” DOC 2024
Color giallo paglierino, perlage fine e persistente. Il bouquet è delicato e penetrante di fiori bianchi e limoncella. Il sottosuolo vulcanico conferisce una rinfrescante sapidità. Morbida l’acidità che lo rende rotondo e invitante alla beva.
Spumante Rosato Brut “Bollarosa” BIO
Utilizziamo il metodo Martinotti con prolungata presa di spuma per 4-5 mesi. Rosa tenue. Olfatto delicato di rosa e violette. L’ingresso in bocca è fresco, fine il perlage. Finale di frutti di bosco.
Teroldego Rotaliano “Tonalite” DOC 2022
Un rosso rubino fitto e profondo è la veste perfetta per un vino elegante e dalla morbidezza tannica. Fragrante e varietale. Fresco e morbido al palato. Profumo floreale di viola e fruttato di marasca e frutta rossa.
Tintilia del Molise “Macchiarossa” DOC 2019 BIO
Rosso rubino con riflessi tendenti al granato. Al naso sentori di frutti di bosco, amarene e prugne mature, accompagnate da note balsamiche e speziate. In bocca è speziato con una percezione tannica elegante ed armonica.
Torrette Vallée d’Aoste DOC 2020
Molto tipico, con ricordi di frutta rossa croccante, erba fresca e spezie. In bocca ha una buona acidità e un tannino ben integrato. Un piacevole ritorno di frutta e spezie caratterizza il persistente finale.
Toscana Rosso “Il Bacicolo” IGT 2022
Rosso intenso con riflessi violacei. Naso complesso con note di frutti scuri, erbe aromatiche e spezie. Al palato è dinamico e verticale, profondo nel sorso, con tannini eleganti, morbidi e in assoluto equilibrio con la struttura del vino.
Toscana Rosso “Oreno” IGT 2021
Intenso e ampio il bagaglio aromatico, dove emergono note di frutti rossi succulenti, per poi lasciare spazio a caratteri speziati di liquirizia e caffè tostato. Sapore potente e strutturato, con tannini vellutati.
Toscana Rosso “Orma” IGT 2021
Al naso è di impressionante nitidezza e precisione, more e ribes succulenti si fondono con note di caffè, noce moscata e tartufo. Potente e denso al palato, in notevole equilibrio con una grande freschezza e vivacità.
Vernaccia di San Gimignano “Selvabianca” DOCG 2024
Toscana Rosso “Il Bacicolo” IGT 2022























