Verdicchio Castelli di Jesi Classico Sup. Riserva “Origini” DOCG 2021

20.00

Il profumo è intenso e complesso con ricordi di fiori di sambuco, mandorla e anice, frutta fresca a polpa gialla e sensazioni vegetali di salvia e mentuccia. Al gusto è sorretto da un’acidità sapida che ne facilita il sorso.

Categoria:

Esaurito

Descrizione

Roberto Cantori, titolare di Nannì, lavora e produce in Contrada Arsicci nel comune di Apiro, nel cuore delle Marche, con determinazione per far crescere ed emergere il suo territorio. Uno stile appassionato che si riflette anche nell’etichetta dipi nta, ritratto del terroir tellurico e romantico al tempo stesso. Con etica, amore e competenza imbottiglia Origini, un Verdicchio che racconta di tutti gli anni delle sue vecchie vigne, oltre 50 per alcune, affacciate verso San Vicino, roccioso far o custode dei campi di Apiro. Gli ettari vitati sono 8,5 e sono suddivisi in cinque vigneti. Il Vigneto Bianco si estende per circa 1,3 ha e dispone di due orientamenti: uno con esposizione ovest – est ed un altro con esposizione nord – sud. Si sviluppa in un terreno prevalentemente argilloso con evidenti affioramenti di roccia. Le varietà impiantate sono Verdicchio 85% e Maceratino 15%. Il Vigneto della Sulla prende il nome dalla ricchezza spontanea del suolo di questa pianta (Hedysarum coronarium) foraggera appartenente alla famiglia delle Fabaceae, dove è stato recentemente coltivato il nuovo impianto. Il vigneto si estende per 0,85 ha a circa 400 m.s.l.m. ed è visibilmente ricco in scheletro di Arenaria. L’appezzamento Giovanni Piersigilli è il più anziano del parco vigneti dell’azienda Fattoria Nannì: nel 2019 ha compiuto 54 anni di attività produttiva. Il terreno presenta un rapporto argilla limo sabbioso con un elevato contenuto di carbonato di calcio e una percentuale di circa il 15% di calcare attivo, infine il terreno è ricco in scheletro di arenaria. Si estende su 2,5 ha di superficie agraria di fronte alla cantina di vinificazione, è orientato da nord a sud-ovest con una lieve pendenza del 15%, ad un’altitudine di circa 420 m.s.l.m.. Il Vigneto Mancini si estende per 3,3 ha di superficie vitata, ad un’altitudine di circa 450 m.s.l.m., è certificato per la produzione di Verdicchio dei Castelli di Jesi classico anche se, oltre a vari cloni di verdicchio, sono presenti 0,3 ha in un triangolo ben distinto, nella parte bassa della superficie vitata, di trebbiano e malvasia. Il Vigneto Sant’Urbano si estende per circa 0,85 ha ed ha un orientamento est- ovest Dispone di un terreno prevalentemente sabbioso ed è il meno ricco in scheletro. Le varietà impiantate sono Verdicchio 85% e Maceratino 15%.

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