Morellino di Scansano DOCG 2024

La cantina di Antonio Camillo si trova in un paesino minuscolo nell’ultimo lembo di Toscana tra Capalbio e Pitigliano: Località Pianetti di Montemerano, a Manciano in provincia di Grosseto. Manciano, detta “la spia della Maremma”, si trova su un poggio (nel punto più alto siamo a quasi 450 metri sul livello del mare) e dalla torre che domina l’antico borgo si gode di un’ampia vista su tutta la piana della Maremma toscana che scende verso il Tirreno, cosa che un tempo rendeva il paese un punto strategico per chiunque intendesse controllare quel territorio. Partito da zero con un fazzoletto di terra nel 2006, oggi arriva a produrre poco più 100.000 bottiglie che vanno esaurite facilmente prima dell’uscita del vino dell’annata successiva, grazie anche alla peculiarità del vitigno più famoso che coltiva: il Ciliegiolo. Antonio produce con successo anche Morellino di Scansano, Procanico e altre varietà autoctone. Tanti riconoscimenti nazionali hanno portato l’attenzione verso questo angolo di Toscana e la sensazionale ottima fattura del suo ciliegiolo continua a mietere successi. L’estensione delle vigne è di 24 ettari, disseminate in diverse parti di Manciano con diverse esposizioni e diversissime tipologie di terreno, dall’argilla all’arenaria. In prevalenza vecchi vigneti, presi in affitto, scelti per la loro ubicazione “storica”. Vigneti di territorio, messi a dimora decine di anni fa nei luoghi più vocati. Si tratta spesso di vigneti promiscui, in cui coesistono più varietà di uva, testimoni di una tradizione che poggiava su un concetto di “(bio)diversità” molto efficace e funzionale: la pluralità varietale, nel breve periodo, arriva dove la singola uva da sola non riesce. Ed è in questi vigneti che filari di Ciliegiolo, si alternano a filari di Sangiovese, e a filari di Grenache. O che insieme a viti di Trebbiano, Ansonica e Malvasia vi siano filari di Carignano. Vitigni non di territorio (grenache e carignano) verrebbe subito da pensare, ma la loro presenza diffusa e radicata qui da generazioni li rende a tutti gli effetti parte dell’ambiente, a pieno diritto cittadini di Maremma.